ご安心ください(^^)これは巨大な幼虫ではありませんし、モスラでもありません!東南アジアなどでとれる、
マメ科の果物なんです。
コロンとして可愛いでしょう!顔書きたくなっちゃいますよね♪
この堅い殻の中には、赤茶色の果実が入っています。果実といっても、果肉はほんの少しでほとんどが種なのですが、①そのまま食す ②砂糖まみれにしてお菓子に ③ペーストにしてジャムなど ④スープのアクセントとして
この様に、たくさんの使い道があります。写真のは小さめ(6㎝)ですが、大きいものだとこの三倍はあります!
ので、初めてタイの市場で山積みにされているのをみた時には、怖くて一か月近寄れませんでした(^^)
味は、干し柿のようなラズベリーなような・・?甘酸っぱくて、とても美味しいです!
今年の夏、日本で手に入ったので、気軽な気持ちで植えてみましたところ・・・
出ました出ました!これが6月下旬ころです。
タマリンドはマメ科の植物なので、日中は葉が開いて、陽が落ちたら葉が閉じます。
10月現在では、あまり成長がみられなくなりました。元気もなくなってしまい、越冬がうまくいくか
心配なところです。南の方なら、日本でもうまくいくかも。でも、東北では・・・?
環境の良い自然下でのびのび成長すると、30メートルくらいになります!まるで栗の木の
ように頼もしい立派な木になります。結実はネットによると、うまくいくと、2年~15年だそうなので・・毎日話
かけて♪ぐんぐん育っていって欲しいです(^^)
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