もぞ もぞ♪

ご安心ください(^^)これは巨大な幼虫ではありませんし、モスラでもありません!東南アジアなどでとれる、

マメ科の果物なんです。

コロンとして可愛いでしょう!顔書きたくなっちゃいますよね♪

この堅い殻の中には、赤茶色の果実が入っています。果実といっても、果肉はほんの少しでほとんどが種なのですが、①そのまま食す ②砂糖まみれにしてお菓子に ③ペーストにしてジャムなど ④スープのアクセントとして

この様に、たくさんの使い道があります。写真のは小さめ(6㎝)ですが、大きいものだとこの三倍はあります!

ので、初めてタイの市場で山積みにされているのをみた時には、怖くて一か月近寄れませんでした(^^)

味は、干し柿のようなラズベリーなような・・?甘酸っぱくて、とても美味しいです!

 

今年の夏、日本で手に入ったので、気軽な気持ちで植えてみましたところ・・・

出ました出ました!これが6月下旬ころです。

これが数日後、7月初めころです。 かわいいぞ!

更に数日後。成長が早い!

8月中旬です。みんな大部育ってきたな~

タマリンドはマメ科の植物なので、日中は葉が開いて、陽が落ちたら葉が閉じます。

10月現在では、あまり成長がみられなくなりました。元気もなくなってしまい、越冬がうまくいくか

心配なところです。南の方なら、日本でもうまくいくかも。でも、東北では・・・?

環境の良い自然下でのびのび成長すると、30メートルくらいになります!まるで栗の木の

ように頼もしい立派な木になります。結実はネットによると、うまくいくと、2年~15年だそうなので・・毎日話

かけて♪ぐんぐん育っていって欲しいです(^^)